<p><strong>DALUNG (11/12/2025) </strong>– Kegiatan Pembukaan Pelaksanaan Pengabdian kepada Masyarakat (PKM-PM) oleh Politeknik Negeri Bali di Desa Dalung yang dilaksanakan pada Rabu (12/11) bertempat di Ruang Rapat Kantor Perbekel Dalung. Kegiatan ini dihadiri oleh Tim Dosen Perwakilan Jurusan Pariwisata Politeknik Negeri Bali.,  Perbekel Dalung I Gede Putu Arif Wiratya, S.Sos., Ka.Si Pelayanan Desa Dalung Ni Luh Suastiari, S.H., Ka.Si Kesejahteraan Desa Dalung I Wayan Gede Trinia Wijaya, S.E., Kelian Banjar Dinas se-Desa Dalung., Kader Posyandu Terpadu Desa Dalung., narasumber dari RSIA Bunda Denpasar Ida Ayu Kade Esyati, S.Tr.Gz., serta antusiasme para mahasiswa Gen-8 Asa Nusantara Politeknik Negeri Bali.</p> <p> </p> <p>Adapun tujuan dari kegiatan ini yaitu untuk mengimplementasikan hasil pengetahuan yang dimiliki oleh civitas akademika Politeknik Negeri Bali guna memberikan manfaat langsung kepada masyarakat khususnya tentang Dapur DASHAT untuk Generasi Sehat dan Cerdas pada posyandu di Desa Dalung. Melalui kegiatan ini, diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan, keterampilan, dan membantu Kader Posyandu se- Desa Dalung dalam menjalankan tugas-tugasnya.</p> <p> </p> <p>Ida Ayu Kade Esyati, S.Tr.Gz., mengatakan bahwa tujuan dari materi ini adalah untuk memahami konsep gizi seimbang bagi ibu dan balita <em><strong>“Menurut saya, pemahaman ini penting agar setiap ibu dapat menerapkan pola makan yang tepat dan seimbang, sehingga mendukung kesehatan diri sendiri serta pertumbuhan optimal bagi anak,” </strong></em>ungkapnya. Materi ini juga bertujuan untuk meningkatkan kesadaran peserta tentang pentingnya pemantauan pertumbuhan anak melalui kegiatan posyandu, sehingga masalah gizi atau pertumbuhan dapat terdeteksi sejak dini dan segera ditangani oleh tenaga ahli gizi.</p> <p> </p> <p>Beliau juga menjelaskan bahwa kegiatan ini juga bertujuan untuk meningkatkan dukungan dan komitmen masyarakat terhadap kegiatan posyandu. Dengan pemahaman yang lebih baik tentang gizi seimbang, diharapkan para ibu dan keluarga dapat lebih aktif berpartisipasi dalam pemantauan kesehatan balita, mendukung program kesehatan lokal, dan memastikan generasi muda tumbuh dengan sehat. Ia menekankan bahwa kolaborasi antara masyarakat, tenaga kesehatan, dan kader posyandu sangat penting agar tujuan gizi seimbang dapat tercapai secara optimal di masyarakat.</p> <p> </p> <p><strong>(KIMDLG-005).</strong></p>